Mat & människor i Fjärdhundraland

Mat & Människor lördagen 20 september – söndagen 21 september kl 11-17

Dofta, smaka, titta, njut – Mat & Människor är rundan för alla sinnen då maten och människorna är i centrum.

Så funkar det

• Du väljer bland alla medverkande.
• Du åker på egen hand till de ställen du tycker verkar intressanta. Kartan uppdateras på arrangörens hemsida.
• Varje ställe har en smaktallrik för 50 kronor.
• Alla ställen har öppet 11 – 17.
• Det finns massor av god, lokalproducerad mat att köpa med sig hem! Ta med kylväskan!
• Är du extra hungrig är det flera av deltagarna, främst caféerna och restaurangerna, som även erbjuder större rätter.

Matkunskap

Vill du lära dig mer om kulturspannmål, biodling, hur man röker kött, sortbestämning av äpplen, hur man tillverkar glass eller pasta och mycket mer, så finns det möjlighet till detta. Flera av matproducenterna delar också med sig av sin matkunskap under evenemanget, i mån av tid. I fjol hölls smakprover, tipsrundor och workshops för stora som små.